Я использую этот обходной путь:
yaxis: {
tickFormatter: function(val, axis) { return val < axis.max ? val.toFixed(2) : "CZK/l";}
}
Очень просто, максимальное значение на оси Y заменяется пользовательской строкой. Я не проверял на оси X, но не вижу причин, почему это не должно работать.