На обычном устройстве iOS это невозможно.
На взломанном устройстве используйте NSFileManager.Это дает вам полный доступ к файловой системе - просто укажите пути, с которыми вы хотите связываться.Вы можете получить содержимое каталога с помощью метода - contentsOfDirectoryAtPath:error: и перемещать файлы с помощью - moveItemAtPath:toPath:error:
Для получения дополнительной информации - Среда выполнения Apple iOS