Это действительно зависит от формата вашего XML-файла.Если ваш XML-файл является прямым экспортом из файла MySQL, обратитесь к этому вопросу .
Если ваш XML-файл имеет какой-либо другой формат, то я, вероятно, использовал бы JAXB для анализа XMLв POJO, затем напишите некоторую логику, чтобы отобразить POJO в таблицу базы данных.