Как уже говорилось, как проще всего программно определить, является ли объект осей Matlab 2D или 3D графиком?
Проверьте вывод [az,el] = view.Если это 2D, то el == 90.
[az,el] = view
el == 90
использование: numel (ось) / 2
вернет 2 для 2d и 3 для 3d.