Я немного догадываюсь о форматировании вашей даты
while ($line = fgets ($fh)) {
// Not sure where you're getting these values, but I'm assuming it's correct
$stack = array($LAUS,$FIPS,$CountyName,$Date,$_CLF,$_EMP,$_UNEMP,$RATE);
// Assuming $Date looks like this '2011-10-04 15:00:00'
$filename = date('My', strtotime($Date)) . '.csv';
$file = fopen($filename,'a+');
fputcsv($file, $stack,',','"');
fclose($file);
}
Это будет немного медленно, так как вы постоянно открываете и закрываете файлы, но, поскольку я не знаю размера вашего исходного набора данных, я не хочу использовать всю память, кэширующую результат, перед тем как писать это.
Имейте в виду, что при многократном запуске в дубликаты CSV-файлов будут вставлены повторяющиеся данные. Возможно, вы захотите добавить некоторый код для удаления / очистки любых существующих в настоящее время файлов CSV, прежде чем запускать этот бит кода.