Не без огромного взлома, нет.
Если вы хотите прочитать оба значения свойств независимо, это должны быть два разных свойства.
Как насчет прагматического решения, подобного этому:
<properties>
<dev.host>vl-wlp1.hk.oracle.com</dev.host>
<stage.host>vl-wcfs.hk.oracle.com</stage.host>
</properties>
<profiles>
<profile>
<id>dev</id>
<properties>
<hostname>${dev.host}</hostname>
</properties>
<id>stage</id>
<properties>
<hostname>${stage.host}</hostname>
</properties>
</profile>
</profiles>
ЦСИ / сайт / кв / index.apt:
Dev Site: ${dev.host}
Stage Site: ${stage.host}
(упомянутый выше огромный хак означал бы программную итерацию по профилям текущего проекта и анализ свойств каждого профиля вручную, вы могли бы сделать это в пользовательском плагине maven или в скрипте Groovy, используя GMaven )