Если вы визуализируете html-файл, вы можете сделать это следующим образом.Он выделяет текст пользователя, а затем сохраняет его заново, переписывая html-файл, сохраняя выделение.
NSString *uuid = [[NSUUID UUID] UUIDString];
NSString *insertSpan = [NSString stringWithFormat:@"var range = window.getSelection().getRangeAt(0);var selectionContents = range.extractContents();alert(selectionContents); var span = document.createElement(\"span\");span.appendChild(selectionContents);span.setAttribute(\"class\",\"uiWebviewHighlight\");span.style.backgroundColor = \"#99FF00\";span.setAttribute(\"id\", \"%@\");range.insertNode(span);",uuid];
[webView stringByEvaluatingJavaScriptFromString:insertSpan];
NSString *document = [webView stringByEvaluatingJavaScriptFromString:@"document.getElementsByTagName('html')[0].innerHTML"];
NSData *data = [document dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
[data writeToFile:<file location> atomically:YES];