Вы можете указать, какую версию вы хотите использовать в своем проекте в файле config/environment.rb
:
RAILS_GEM_VERSION = '2.3.5' unless defined? RAILS_GEM_VERSION
Или передать прямо:
ruby script/console RAILS_GEM_VERSION='2.3.5'
Так что вы можете запустить их обоих:
# on http://localhost:3000
ruby script/console RAILS_GEM_VERSION='2.3.4' -p 3000
# on http://localhost:3001
ruby script/console RAILS_GEM_VERSION='2.3.5' -p 3001