Никогда раньше не использовал cgi, всегда будучи парнем из PHP, и я могу просто получить информацию о запросе так же просто, как $_REQUEST.
$_REQUEST
Как я могу получить это в с?
Стандарт CGI
http://docstore.mik.ua/orelly/linux/cgi/ch03_01.htm
Одна из множества библиотек CGI в C
http://cgi -c.sourceforge.net /