Можно использовать следующий код для Custom Css
<style>
.myErrorCssClass {
border: solid 1px #ff0000;
}
</style>
<script>
$('#form1').validate({
errorClass: "myErrorCssClass",
rules: {
Name: {
required: true,
minlength: 3,
maxlength: 10
},
LastName: {
required: true
}
}
})
</script>