Назначьте идентификатор для выбора, а затем следующее в блоке сценария:
<script language="javascript" type="text/javascript">
$(document).ready(function () {
$("#input_33").each(function () {
$('option', this).each(function () {
var option = this;
var space = option.text.indexOf(" ");
if (space > -1) {
option.text = option.text.substring(0,space);
}
})
});
});
</script>
РЕДАКТИРОВАТЬ: Как вы можете видеть, что я делаю, чтобы найти пространство в каждом элементе опции, а затем вырезать строку, где он находит пространство. Это заставит «Пожалуйста, выберите» читать «Пожалуйста», но вы получите дрейф.
Удачи!