Визуализация карты скважины и геокодирование - это очень разные требования к структурам набора геопространственных данных.
AFAIK, в настоящее время нет геокодера для iPhone, только сервер Nominatim .
Если вы не боитесь объема данных, вы можете использовать http://www.geonames.org в качестве отправной точки для собственной библиотеки. Или вы анализируете всю обработку, которую Nominatim выполняет с данными OSM, чтобы изолировать места, адреса, дороги и границы (это сложно и требует предварительной очистки данных).