После заполнения Spinner получите значение Selected в Spinner с помощью OnItemSelectedListener.
Вот код для получения выбранного значения в Spinner:
spinner.setOnItemSelectedListener(new OnItemSelectedListener(){
@Override
public void onItemSelected(AdapterView<?> arg0, View arg1,
int arg2, long arg3) {
// TODO Auto-generated method stub
selectedspinnervalue =spinner.getSelectedItem().toString();
}
@Override
public void onNothingSelected(AdapterView<?> arg0) {
// TODO Auto-generated method stub
}
});
В котором selectedspinnervalue содержит выбранное значение ..
Затем вы добавляете значение в таблицу.