Я не знаю, как у вас дела, но, похоже, это работает ЭТО way.
var input = $('<input></input>').appendTo($('#div'));
var availableTags = [
"ActionScript",
"AppleScript",
"Asp",
"BASIC",
"C",
"C++",
"Clojure",
"COBOL",
"ColdFusion",
"Erlang",
"Fortran",
"Groovy",
"Haskell",
"Java",
"JavaScript",
"Lisp",
"Perl",
"PHP",
"Python",
"Ruby",
"Scala",
"Scheme"
];
$(input).autocomplete({
source: availableTags
});