В VTK есть 3 типа «структурированных» сеток: vtkImageData (из которого происходит vtkUniformGrid), vtkRectilinearGrid и vtkStructuredGrid. Все они структурированы в том смысле, что топология установлена. vtkImageData имеет постоянный интервал между точками и выровнен по оси, vtkRectilinearGrid выровнен по оси, но может изменять интервал в каждом направлении оси, а vtkStructuredGrid имеет произвольно расположенные точки (хотя ячейки могут быть недопустимыми).
Для того, что вы хотите сделать, вы должны сделать:
from vtk import *
dx = 2.0
grid = vtkImageData()
grid.SetOrigin(0, 0, 0) # default values
grid.SetSpacing(dx, dx, dx)
grid.SetDimensions(5, 8, 10) # number of points in each direction
# print grid.GetNumberOfPoints()
# print grid.GetNumberOfCells()
array = vtkDoubleArray()
array.SetNumberOfComponents(1) # this is 3 for a vector
array.SetNumberOfTuples(grid.GetNumberOfPoints())
for i in range(grid.GetNumberOfPoints()):
array.SetValue(i, 1)
grid.GetPointData().AddArray(array)
# print grid.GetPointData().GetNumberOfArrays()
array.SetName("unit array")