Вы можете изменить свои параметры безопасности и отключить доступ к базовым таблицам. Затем вы можете выполнить все свои операции ввода-вывода через хранимые процедуры или представления.
Например, вы создаете представление для компании A, а другое - для компании B, компания A имеет права только на просмотр их представления и т. Д.