используйте следующий код ...
NSDateComponents *weekdayComponents = [[NSCalendar currentCalendar] components:NSWeekdayCalendarUnit fromDate:DateFrom];
Это даст вам экземпляр NSDateComponents. Вы можете получить день недели, используя ..
int weekday1 = [weekdayComponents weekday];
После этого используйте вашу логику..as
if (weekday1 == 1 )
{
//do something
}
.
.
Примечание 1 означает воскресенье и т. д.