Вам нужно два набора графики. Старые айфоны на самом деле имеют размер 320х480. В общем, вы можете предоставить только графику с низким разрешением, если хотите, и она будет автоматически увеличена, но переход только на одну графику с высоким разрешением не будет работать автоматически. Обработка второй графики выполняется автоматически на основе имени файла, поэтому у вас будет один файл с именем mygraphic.png и второй с именем mygraphic@2x.png. Поскольку новый экран в два раза больше разрешения старого экрана, вам не нужно делать ничего особенного, чтобы заставить его работать, кроме наличия второго файла.