UIWebView
не отправляет тот же заголовок браузера, что и Safari, поэтому веб-сервер не знает, какую страницу обслуживать ваше приложение.
Вы можете добавить собственный заголовок, чтобы попытаться решить проблему.
NSURL *url = [NSURL URLWithString:website];
NSMutableURLRequest *request = [NSMutableURLRequest requestWithURL:url];
[request setValue:@"Mozilla/5.0 (iPhone; U; CPU like Mac OS X; en) AppleWebKit/420+ (KHTML, like Gecko) Version/3.0 Mobile/1A543a Safari/419.3" forHTTPHeaderField:@"User-Agent"];
[webview loadRequest: request];