Я вообще не понял вопроса. Но вам нужно выбрать «Устройство» для распространения вашего приложения для iPhone, в противном случае ваше приложение будет отклонено до начала обзора или его невозможно использовать для AdHoc.
Для использования профиля распространения AdHoc вам необходимо зарегистрировать ваше устройство на портале разработчика iOS и добавить его в свой профиль распространения AdHoc. Загрузите его и поместите на иконку Xcode. Выберите идентификаторы подписи кода, добавьте Entitlements.plist, заархивируйте свое приложение, поместите IPA в iTunes и установите его.
Если вам нужно больше информации, пожалуйста, оставьте комментарий.