Xcode 4.3.2 по умолчанию не устанавливал «Инструменты командной строки». Мне пришлось открыть вкладку Xcode Preferences / Downloads / Components. У него был список дополнительных компонентов с кнопкой «Установить» рядом с каждым. Сюда входят «Инструменты командной строки» и компоненты для поддержки разработки для более старых версий iOS.
Теперь доступно «make», и вы можете проверить, открыв терминал и напечатав: make -v
Результат должен выглядеть следующим образом: GNU Make 3.81
Вам может понадобиться «make», даже если вам не нужен Xcode, например, разработчик Perl устанавливает модули Perl с помощью cpan -i в командной строке.