Требование для этого поля choices
просто:
Итерация (например, список или кортеж) из двух кортежей для использования в качестве выбора для этого поля.
Таким образом, вы можете построить его, используя понимание списка следующим образом:
YEAR_CHOICES = [(str(yr), str(yr)) for yr in range(1950, 2020)]