Вы не можете создать контроллер представления с нуля. Если вы хотите создать свой собственный контроллер представления, вы должны создать подкласс UIViewController like,
@interface CustomizedViewController : UIViewController
И позже, если вы хотите создать подклассы CustomizedViewController , просто расширьте его,
@interface FurtherCustomizedViewController : CustomizeViewController