Мне нужно преобразовать огромное приложение с более чем 1500 функциональными точками из PHP с множеством форм, использующих QuickForm, в Ruby on Rails.
В RoR есть эквивалент QuickForm?
Я не уверен, что вы имеете в виду, говоря "эквивалент", но для Rails есть решения, которые делают написание форм увлекательным. Или, по крайней мере, менее скучный и болезненный.
Например, вы можете взглянуть на: Formtastic: https://github.com/justinfrench/formtastic SimpleForm https://github.com/plataformatec/simple_form
Просто не забудьте выбрать правильную ветвь, если вы используете Formtastic (Ruby on Rails 2.x или 3.x)