После выбора текста в визуальном режиме и ввода ":" вы должны увидеть ": '<,'>", уже набранные для вас. Это означает, между началом и концом вашего визуального выбора. Вы можете добавить "w >> ~ / Documents / Test / test.java" после в ": '<,'>". То, что вы увидите перед нажатием Enter, будет:
:'<,'>w >> ~/Documents/Test/test.java
Если файл не существует или у вас нет соответствующих разрешений, вы получите сообщение об ошибке, в противном случае он должен сказать «добавлен» и работать. Я проверил это, и он работает на Vim 7.2.