NSArray* allPersons = (NSArray*)ABAddressBookCopyArrayOfAllPeople(addressBook);
Я получаю Use of undeclare identifier addressbook ошибку. Почему?
Use of undeclare identifier addressbook
Полученная вами ошибка отвечает на ваш вопрос. Вы передаете addressBook функции, но вы не определили addressBook.
addressBook