Я пытаюсь создать приложение для Windows Phone 7.1, в котором мне нужно позвонить в веб-службу jsonp.Любая идея, как я мог бы попытаться приблизиться к этому?
Вы сможете совершать вызов в службу JSONP напрямую, используя HttpWebRequest - вызов, как правило, будет простым GET или POST. Пример кода: http://www.codeproject.com/Articles/156610/WP7-WebClient-vs-HttpWebRequest
Для синтаксического анализа результатов вам, вероятно, потребуется удалить оболочку JSONP (обычно это просто вызов функции), а затем сможете анализировать результаты с помощью анализатора JSON - например, JSON.Net - см. http://json.codeplex.com/