Я хочу изменить исходный каталог в строке подключения App.Config и добавить аутентификацию SQL Server.
Для этого можно использовать EntityConnectionStringBuilder .
Кроме того, в строке подключения добавьте Persist Security Info=false, чтобы при извлечении строки подключения удалялась вся информация о безопасности.
Persist Security Info=false