Короткий ответ - нет, способа сделать это нет. Hibernate только рекомендует, чтобы вы использовали инструмент экспорта схемы в качестве отправной точки, поэтому нет никаких очевидных точек подключения, где вы можете добавить специфические для БД вещи в операторы create.
Возможные обходные пути:
- создайте
import.sql
на пути к классам, экспорт запустит это после всех сгенерированных операторов, вы можете запустить некоторые изменения стиля таблицы, чтобы внести необходимые изменения
- В расширении диалекта mysql может быть добавлен ряд опций, которые вам нужны. Я не смотрел на это, чтобы увидеть, достаточно ли точек зацепки, чтобы изменить такие вещи, как последовательность сортировки, но я боюсь, что это так же хорошо, как вы получите.