Сначала вы должны добавить ссылку на проект, который хотите назвать его методом. Затем убедитесь, что метод виден снаружи, в котором он содержит сборку (т.е. он определен внутри открытого класса и помечен как открытый).
На самом деле добавление ссылки - это очень тривиальная работа, просто выберите клиентский проект (проект, из которого вы будете вызывать функцию другого проекта), щелкните правой кнопкой мыши и выберите Добавить ссылку, в диалоговом окне выберите вкладку проектов, выберите проект которая содержит функцию, которую вы хотите сослаться, и вуаля! Все готово.