Если под маской вы подразумеваете OpacityMask, то это, вероятно, проблема.Это связано с тем, что OpacityMask вызывает рендеринг панорамы в потоке пользовательского интерфейса, а не в потоке компоновки.
Тестирование производительности должно проводиться на реальном устройстве, поскольку его аппаратное обеспечение сильно отличается (медленнее) от вашего среднего ПК.