Вы должны погуглить вкладку Archos 7 и узнать ее свойства (разрешение экрана, версия Android и т. Д.).А затем перейдите в Eclipse -> Window -> AVD Manager -> New и настройте новый эмулятор.
Вы можете указать его разрешение экрана, версию Android, свойства оборудования (нажмите новую кнопку на аппаратной части)