- (UIView *)tableView:(UITableView *)tableView viewForHeaderInSection:(NSInteger)section
Ожидает, что вы вернете объект, который является UIView, например сам UIView или что-то вроде UILabel.
Итак, что вы можете сделать, это вернуть UILabel, который затем содержит ваш заголовок. Пример:
UILabel *label = [[UILabel alloc] init];
[label setText:@"Section 0"];
[label autorelease];
return label;
В качестве альтернативы вы можете создать стиль для целого представления в конструкторе интерфейсов и выделить, инициализировать и вернуть его.
Если вы ищете только основной текст, то ответ Гамоззи - то, что вы ищете.