Может быть, это стиль, используемый для кнопки в панели инструментов, на которую вы ссылаетесь? Элемент управления панели инструментов переопределяет стиль кнопки, поэтому они выглядят плоскими. Вы можете применить этот стиль к кнопке, подобной этой ...
<Button Style="{StaticResource {x:Static ToolBar.ButtonStyleKey}}" />