вы можете каскадно сбросить схему, а затем сбросить БД:
drop schema myschema CASCADE;
drop database mydb;
если у вас нет прав для этого, вам придется отбрасывать таблицу за таблицей.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Если вы можете удалить только таблицы, это даст вам инструкции SQL для запуска:
select 'drop table '||schemaname||'.'||tablename||' CASCADE;'
from pg_tables where schemaname = 'myschema' order by schemaname, tablename;