Для постоянной установки значения по умолчанию в БД из базы данных: -
alter system ... scope=spfile;
, затем как SYS (так что вам может потребоваться поговорить с администратором баз данных), и, очевидно, в подходящее время!-
shutdown;
startup;
(я знаю, что spfile уже упоминался, но все это можно сделать из командной строки sqlplus, по крайней мере, в 11g.)