Вы можете использовать метод toJSON (), чтобы получить формат стиля DateTime
var today = new Date().toJSON();
// produces something like: 2012-10-29T21:54:07.609Z
Оттуда вы можете очистить его ...
Чтобы получить дату и время:
var today = new Date().toJSON().substring(0,19).replace('T',' ');
Чтобы получить только дату:
var today = new Date().toJSON().substring(0,10).replace('T',' ');
Чтобы захватить только время:
var today = new Date().toJSON().substring(10,19).replace('T',' ');
Редактировать: Как уже отмечали другие, это будет работать только для UTC. Посмотрите выше для лучших ответов.