Сначала установите часовой пояс форматера даты.Если полученная строка - GMT / UTC, установите часовой пояс на это.
Далее установите формат даты, соответствующий шаблону входящей даты.Do dateFromString.
Затем установите формат даты в соответствии с желаемым выходным форматом.Также установите выходной часовой пояс, если он отличается.Сделайте stringFromDate, используя в качестве входных данных объект NSDate из предыдущей операции.