Используйте это
.fullCalendar ('removeEventSource', источник)
Он находится в документации здесь ...
Единственное, что нужно знать, когда вы указываете исходный массив, не используйте кавычки. Дайте мне знать, если это то, что вы ищете.
EDIT
Приведенный выше метод показывает, как удалять по одному источнику событий за раз, и этот метод, если фильтр не указан, удаляет каждое событие на странице независимо от источника ...
.fullCalendar ('removeEvents' [, idOrFilter])