Я согласен.
Также,
Вы можете упаковать этот специальный jar-файл, упакованный в директории lib библиотеки ear.
Таким образом, вы можете легко изменить этот файл.
Примечание:
Если вы планируете динамически изменять файлы logback.xml без необходимости повторного развертывания, вы можете вставить scan = "true" в logback.xml