В Drupal 7 массивы полей теперь обернуты языковым элементом (und
в ваших выходных данных означает неопределенное, как в неопределенном языке).
Вы можете получить доступ к значению вашего поля, используя und
в качестве ключа массива или (предпочтительно) используя константу LANGUAGE_NONE
:
print $node->field_equiryform_custmessage[LANGUAGE_NONE][0]['value'];
Если вы используете многоязычную систему, она будет выглядеть примерно так:
print $node->field_equiryform_custmessage[$node->language][0]['value'];
Последнее может быть более перспективным способом сделать это в любом случае.