Только один элемент может быть сфокусирован, поэтому фокус должен перейти в окно сообщения. AFAIK клавиши ввода / выхода работает из коробки с окном сообщения.
Вы можете передать обратный вызов в окно сообщения. В этом обратном вызове вы можете сосредоточить нужную ячейку в сетке. Как это:
Ext.Msg.alert('Title', 'Message.', function(){
this.startEditing(rowIndex, colIndex);
}.createDelegate(grid));
Таким образом, после закрытия окна сообщения фокус снова вернется в редактор.