Используете ли вы UINavigationBar вместе с UIBarButtonItem?
Если это так, то просто случайный
[self.navigationController pushViewController:theViewCntrlrYouWant animated:NO];
должно соответствовать вашему желанию.
(отредактировано в соответствии с замечаниями Суппи)
Если нет навигационной панели, то что-то вроде:
YourViewController * first = [[YourViewController alloc] init];
[self presentModalViewController:first animated:NO];
[first release];