Так как у вас нет ответа, я дам правильное, но совершенно недоделанное решение без кода. Проверьте Mojolicious :: Guides :: Cookbook для nginx и Plack . Смешайте это с Plack :: Builder для развертывания нескольких приложений на одном сервере. Я бы выбрал Starman в качестве серверного механизма, но это зависит от вас и ваших конкретных потребностей.
Вот и все. Извините, у меня нет кода для вас, но он должен делать именно то, что вы хотите, как только вы пройдете каждый шаг; Документы хороши и могут быть дополнены сообщениями в блогах от различных разработчиков Perl.