Это зависит от запроса и используемого access_token.Нет задокументированных ограничений, и даже если бы они были, они, вероятно, изменились бы в зависимости от потребностей Facebook.
По сути, вы можете делать столько запросов, сколько хотите, пока не получите сообщение об ошибке request limit reached.
Редактировать: некоторые методы ограничивают количество запросов на пользователя.