вы должны принять ввод с консоли, используя что-то вроде:
Console.ReadLine();
это сработает, затем пользователь вводит команду и нажимает кнопку ввода, а вы анализируете команду и выполняете действия, которые необходимо выполнить.
это немного старомодно, как и программы DOS, и имейте в виду, что в зависимости от вашего дизайна написанное вами консольное приложение зависает до тех пор, пока пользователь не введет значение и не нажмет клавишу ENTER, что означает, что больше ничего не может быть выполнено, поскольку поток, вызывающий консоль .ReadLine ожидает эту команду от пользователя.