Короче да. Если вы просто показываете одно видео, его действительно очень просто использовать, и оно должно без проблем работать как на Mac, так и на Linux.
Из довольно обширного исследования , которое я сделал (и мои потребности были более сложными, чем ваши), я выделил его как лучшее доступное решение в настоящее время.
Дополнительное замечание: возможно, в будущем (с Java 8 и JavaFX 3) мы увидим гораздо более широкую поддержку видео непосредственно в JavaFX, что IMO, вероятно, сделает лучшим вариантом, если ваши требования просты. На что-то обратить внимание.