Согласился с ответом, который дал nulvinge. Я обнаружил, что ASP с .NET легко реализуемы. Однако, если вы хотите использовать бесплатную опцию или опцию с открытым исходным кодом, вы можете использовать PHP или Java-based. Их ИМХО сложнее реализовать.
Все они должны работать с вашей БД NOSQL. Вы можете создать DSN и получить к ним доступ через ODBC или JDBC. Я не уверен, что коннекторы БД в .NET будут разрешать соединения напрямую, поэтому ODBC / JDBC может быть единственным вариантом для работы с этим форматом БД.