В опубликованном вами фрагменте используются классы JavaSE, которых нет в BlackBerry.
Вам необходимо сделать следующее:
FileConnection fconn = (FileConnection)Connector.open("file:///CFCard/myfile.txt");
OutputStream os = fconn.openOutputStream();
os.write("I'm making an app on BB!".getBytes());
os.flush();
os.close();
fconn.close();
Я пропустил элемент управления исключениями, чтобы сделать фрагмент менее подробным, новам придется заботиться о них, как обычно.