Добавлять пустые тэги alt в свой макет бессмысленно. Я второй Крис в том, что он побеждает цель иметь в первую очередь тэги alt, и я согласен с комментарием Дэвида Дорварда.
Но, если здесь есть какой-то скрытый мотив, вы можете сделать это после факта в браузере с помощью javascript (или, предпочтительно, jQuery). Браузер клиента, безусловно, не сможет изменить исходный HTML-код и достаточно умен, чтобы анализировать его, даже если он не совсем правильно сформирован.
Используя jQuery, разместите этот скрипт в разделе заголовка вашей страницы:
<script language="javscript">
$(function() {
$('img:not([alt])').attr('alt','');
});
</script>
И убедитесь, что вы включили библиотеку jQuery .